拉維戈特醬是一種清爽微酸的法式冷醬，傳統做法是以油醋汁（油/醋）為基底，加入香草，
但現在更常用的是奶油醬（蛋黃醬/酸奶油）。
它含有刺山柑、紅蔥頭、龍蒿、歐芹，酸黃瓜。
這種醬汁常與炸魚（炸魚塊、炸魚餅）、沙拉和肉類搭配食用。
搭配起司火鍋、燒烤或精緻美食也同樣美味。

採用便利的擠壓瓶包裝。

材料：菜籽油、水、16%洋蔥、醋、糖、放養雞蛋、2.1%酸黃瓜、澱粉（玉米、無麩質小麥）、
檸檬汁、歐芹、香料（包括芥末）、鹽、玉米澱粉、散養蛋黃、韭菜萃取物、酸（E330）、
防稠劑（E202）、天然抗胺（E833）。